Lauro Pic
lunedì 19 gennaio 2015
Pennette con cavolo broccolo
Ingredienti per 1 persona :
80 grammi di pennette
100grammi di cavolo broccolo
2 acciughe sott'olio
olio di oliva
aglio
sale
Procedimento:
bollire in acqua salata il cavolo broccolo ( tenere l'acqua di cottura da parte servira' per cuocerci
le pennette) in una padella fare soffriggere olio aglio e acciughe , poi aggiungervi il cavolo broccolo
e fare cuocere per 3 minuti . dopo aver cotto le pennette scolatele e farle mantecare nella padella con il cavolo broccolo
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