Ricetta: Spaghetti Allo Sbando

SPAGHETTI ALLO SBANDO

Ingredienti per 1 persona

80 gr. Spaghetti

1 Peperoncino

1 Spicchio d'aglio

6 Olive di Gaeta

80 gr. Di tonno sott'olio

6 Fiori del cappero in salamoia o sotto sale

4 Pomodori secchi sott'olio

Olio d'oliva quanto basta

-------------------------------------------------------------------

Procedimento

Soffriggere, e fare rosolare, in una padella, olio, aglio e peperoncino.

Dopodichè aggiungervi le olive e i capperi e continuare a fare rosolare

per pochi minuti a fiamma bassa, ed infine il tonno sott'olio e i pomodori secchi finemente tritati. Spegnere la fiamma e mantecare gli spaghetti

appena scolati.